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【嘉义 和平嘉义火鸡肉饭】吃过一次就回不去的「鸡片饭」再来碗

来到嘉义当然要去在地人吃的火鸡肉饭,光是小有知名度的鸡肉饭就有20家以上,曾经吃过民主火鸡肉饭和呆狮鸡肉饭,这次来试试同样高人气的【和平嘉义火鸡肉饭】,斜对面是另一家超人气「嘉义人鸡肉饭」,可是youtobe蔡阿嘎心目中的No.1,感觉也很厉害!每家都想嚐鲜。

即使是平日中午餐期小店内依然挤满了饕客,外头等待的客人都已经排到马路上啦,内用併桌这已经不是问题能吃到美味的鸡肉饭才是重点。

这大火鸡就大辣辣直接摆在摊车上,这是货真价实的火鸡!不像很多店都是用鸡肉呼隆过去。

不同的原汤在不同锅中沸腾着!从汤面看来这原汤挺浓郁,即使一碗汤只卖15元、20元铜板价丝毫不马虎。

小店相当热络老闆和员工不停切肉舀汤,才能应付不断上门的贪吃鬼们。

嘉义鸡肉饭小吃之所以迷人!除了它鲜嫩滑口的火鸡肉,另一个吸引人的地方就是汤实在是太便宜了,鱼丸汤、猪血汤、虾仁汤、下水汤、粉肠汤一碗只要15、20元,这在北部一碗至少30元是正常小吃价,住嘉义真的好幸福呢,一餐鸡肉饭加汤吃下来不用50元。

超人气的「鸡肉饭」小碗25元、大碗30元,白饭挺软很好下嚥小孩也喜欢,曾经吃过别家粒粒分明鸡肉饭超不搭嘎的,淋上不过鹹的独家鸡油汁,单纯鸡油香气没有油葱酥来抢味,每颗米饭都保有湿润口感,与其它鸡肉饭相较之下可能有点油,但这口味好耐吃一连吃几碗也不是问题。

听说吃过就回不去的「鸡片饭」 一碗40元,上面放了不少火鸡肉片,和鸡肉饭比起来这精彩丰富多了,斜切的火鸡肉片看起来挺有厚度,火鸡肉片肉质细嫩好水嫩,口感相当舒适让人一口接一口停不下来,回头看了一眼觉得鸡肉饭弱掉了。

火鸡肉与香润白饭一同搅拌大口吃,这鲜嫩迷人香让人深刻印象!立刻放到嘉义必吃口袋名单。

这一小盘20元的「炒高丽菜」没有什幺香气,建议可以点别种青菜类。

同样20元铜板小菜「滷白菜」就满值得点,简单家常味却很下饭。

15元也能喝到「猪血汤」?猪血块只有几块搭配鸡肉饭吃刚刚好,喜欢猪血的人可能要点两碗才够满足,猪血没有让人怕怕的腥味,汤头放了不少提味的油葱酥喔。

这一碗「虾仁汤」少说有七只虾仁,虾仁个头一般带有脆度,清汤加上姜丝去腥和酒香提味,以一碗20元来讲好难赚啊。

清火消暑的「苦瓜汤」一碗也只要20元。

*这的鸡片饭很值得一嚐喔!每一口火鸡肉都鲜嫩好吃,每次吃完鸡肉饭都感叹没有肉感吗?来和平吃就对了。

嘉义鸡肉饭文参考▼

【嘉义 呆狮鸡肉饭】传承三代一甲子老店。铜板菜单点一桌不到150元?

【嘉义 美食大攻略】呼唤老店『鸡肉饭-御香屋-民雄肉包-凉肉圆』尝鲜趣!

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和平嘉义火鸡肉饭(和平火鸡肉饭)

住址:嘉义市东区和平路107号

电话:05-224-0956

营业时间:07:00~20:30

鸡肉饭嘉义火鸡肉猪血虾仁和平鲜嫩艾玛铜板嘉义旅游景点

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